2만2천원치 떡볶이세트다 이게맞냐? [71]
엄청화 | 24-08-01 20:14:04 | 조회 : 7923 | 추천 : +11
우리집은 떡볶이 해먹지않고
주로 엽떡을 먹는다
엽떡도 이러진 않는다
진짜 오랜만에 분식떡볶이 주문했다
리뷰 700개 4.9점이길래 믿고 주문했다
이게 2만2천원치인데
님들은 납득할수있음?
내가 쪼잔한건지 아님 아무리 프랜차이즈라지만 이건 좀 아닌거같은게 나랑 공감이되는지 궁금함
장화신은고양잉- 김말이는 섭씨 180도 이상의 온도에서 과하게 튀겨서,
촉촉한 식감과 바스락거리는 비스킷과 같은 식감이,
혀에서 율동적으로 표현되는 김말이의 식감을 훼손시킨듯 하며,
떡볶이는 국물 떡볶이가 따로 존재할 만큼,
떡볶이 소스의 순도는 수분 30% 이하로 만들어야 되는데,
전통 떡볶이라 하기 보다는 국물 떡볶이와,
혼동한듯한 떡볶이는 음식에 대한 개념이 다소 부족하지 않나 싶고,
오뎅국에 가장 저렴한 사각오뎅만 넣는 것은,
상인의 양심에 위배되는 행위가 아닌듯 하며,
순대는 순대 보다 저렴한 잡고기들이 많다면은,
손님과 주인이 바뀐듯한 모양새가 아닐까 싶습니다.
`서민대통령은 부정부패에 의해서 몰락하였다,
그래서 서민음식도 몰락하였다.`
-by 김찬미-
찬슐랭 평가
☆☆☆☆☆ 
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