{ 시금치 요리 3가지 }

[ 시금치 덮밥 ] 2인분

시금치 130g, 다진 돼지고기 150g(소금 1꼬집, 후추 약간), 양파 1/3개,
대파 1/2개, 청양고추 1개, 계란 1개, 통깨 약간, 식용유 2스푼,

양념: 멸치액젓 2스푼, 굴소스 1스푼, 미림 1스푼, 설탕 깍아서 1스푼,


[ 시금치 소고기 된장국 ] 2,4인분 03:59

시금치 250g, 무 160g, 국거리 소고기 200g,
통마늘 3개,

멸치육수: 물 2리터, 국물멸치 12마리, 다시마 손 크기 1장

양념: 된장 크게 2스푼, 고춧가루 1스푼.


[ 시금치 꼬막 비빔국수 ] 2인분 07:18

시금치 1단 300g(국간장 1스푼, 소금 1꼬집, 들기름 1스푼, 통마늘 1개),
꼬막 1kg, 통깨 1스푼
국수 2인분(진간장 1스푼, 들기름 2스푼 )


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