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꿀팁

꿀팁)삶은달걀 껍질 잘 까지게 삶는방법 [1]

준장 중구가씻기드나? | 21-12-15 23:48:00 | 조회 : 699 | 추천 : -


혼자 자취하면서 별의별 방법으로 소금 식초 이딴거 다 넣어봤는데 소용없음 <-오히려 껍질과 흰자를 더 밀착시키게 만듦

 

방법은 간단함

 

일단 물먼저 펄펄 끓인다(절대 달걀먼저 넣지 말것 중요)

 

물이 펄펄 끓으면 중불로 줄인 후에 달걀을 넣고 중불로 10분간 더 삶은 후

 

차가운물로 대충 껍질이 미지근할때까지만 헹구면 끝

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